Das „Kulinarische Schaufenster – Schmankerl aus der Region“ ist eines von zahlreichen LEADER-Projekten im ARBERLAND Bayerischer Wald.
Hinter dem englischsprachigen Apronym „LEADER“ versteckt sich ein Maßnahmenprogramm der Europäischen Union, das seit 1991 modellhaft innovative Aktionen im ländlichen Raum fördert. Ziel ist es, die außerstädtischen Regionen Europas auf dem Weg zu einer eigenständigen Entwicklung zu unterstützen.