Genuss & Kulinarik

Festmenü, frischer Fisch, bayerisch-böhmische Spezialitäten, Süßspeisen, eine deftige Brotzeit und der berühmte Pichelsteiner: Die Küche im ARBERLAND BAYERISCHER WALD ist abwechslungsreich und bietet ausgesuchte Gaumenfreuden.

Gondeldinner im Garten der Pension Waldkristall in Frauenau in der Originalgondel der Eisgratbahn der Stubai Gletscherbahn. Nutzen Sie die Gelegenheit und genießen Sie einen Sommerabend in dieser historischen Gondel mit einem romantischen Abendessen zu zweit.

magisch.bayerisch.unkonventionell.
Waltinis’s Stadl – ein ehemaliger Heuschober, der mit viel Liebe zum Detail als rustikale Eventgaststätte umgebaut wurde.
Täglich außer Montags und Mittwochs kann man dort speisen und ab späterer Stunde kommt dann noch der Entertainment Effekt GRATIS dazu: Walter Fenzl, alias Waltini, betritt die Bühne und unterhält seine Gäste mit Zauberei, Illusionen und Bauchrednerei.

Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat 100 Genussorte in Bayern ausgezeichnet, die durch Tradition, Qualität und Kreativität den bayerischen Genuss vermitteln. Drei der Preisträger befinden sich im ARBERLAND. Herzlichen Glückwunsch an die Stadt Regen, die Stadt Viechtach und das Kulinarische Schaufenster in Zwiesel. Kein Genuß ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend. – Johann Wolfgang von Goethe So schmeckt’s bei uns Bayern ist wahrlich ein Genuss. Um die kulinarischen Geheimtipps des Freistaates zu sammeln, hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2018 zum Wettbewerb „100 Genussorte in Bayern“ aufgerufen. Das ARBERLAND schmeckt regional und geht weit über altbekannte Schmankerl wie Bärwurz und Schwarzgeräuchertes hinaus. Das hat sich auch beim Wettbewerb gezeigt und die Städte Regen und Viechtach sowie das „Kulinarische Schaufenster – Schmankerl aus der Region“ wurden für ihre kulinarischen Besonderheiten als Genussorte ausgezeichnet. Die 100 Genussorte wurden in einem Kulinarischen Reiseführer zusammengefasst. Die Genussorte im ARBERLAND Genussort Regen Im Genussort Regen wird traditionell um das letzte Juliwochenende das „Pichelsteinerfest“ gefeiert, bei dem der ganz im Mittelpunkt des Geschehens steht. Rund 400 Portionen des Traditionsgerichtes, bestehend aus Rind-, Kalbs- und Schweinefleisch sowie Kartoffeln und Gemüse, werden am Volksfestmontag verteil. Süßes gibt es in der Confiserie Naschkasterl mit selbst gemachten Pralinen und die Bäckerei Schnierle stillt mit ihren Schinkenstangerl deftige Gelüste. Außerdem lohnt sich ein Besuch der Regener Bier- und Eiskeller. Genussort Viechtach Im Genussort Viechtach blicken viele Betriebe auf eine lange handwerkliche Tradition zurück. Ob „Geselchtes“ vom Dorfmetzger, „Hausfrauenzopf“ vom Biobäcker oder Met vom Bioimker – hier wird das Traditionshandwerk noch groß geschrieben. Viele der Spezialitäten findet man jeden Samstagmorgen auf dem Bauernmarkt im Hof vom „Gasthaus Kreutzberg“. Einmal im Herbst lockt die „Bayerwald-Schmankerl-Wanderung“ im Naturschutzgebiet Großer Pfahl zur Genusswanderung durch Bayerns Geotop Nr.1 und im Adventure Camp Schnitzmühle kann man die […]

Sie sind auf der Suche nach echten Schmankerln aus dem Bayerischen Wald? Bei unseren Selbst- und Direktvermarktern, werden Sie bestimmt fündig. Hier finden Sie das Richtige. Egal ob Bauernbrot, Marmelade, Wurst und viele weitere Originalprodukte aus dem Bayerischen und Oberpfälzer Wald.

Gemütlichkeit und Geselligkeit unter freiem Himmel: Was wäre der Bayerische Wald ohne seine Biergärten? Ein süffiges Bier und dazu eine deftige Brotzeit an einem schattigen Plätzchen in der traumhaften Natur, was gibt es Schöneres?
Unsere Biergärten sind ausgesprochen kinder- und familienfreundlich.

Qualitätsprodukte, frische Lebensmittel aus der Region, ein freundlicher Service und die sprichwörtliche bayerische Gemütlichkeit – damit punkten Gasthäuser im ARBERLAND.
Egal ob frischer Fisch, bayerisch-böhmische Spezialitäten, Süßspeisen, eine deftige Brotzeit oder der berühmte Pichelsteiner – die Küche im ARBERLAND BAYERISCHER WALD ist abwechslungsreich und bietet ausgesuchte Gaumenfreuden.