Küche und Gastlichkeit
Kulinarische Gaumenfreuden im ARBERLAND
Was darf’s denn sein?
Weisswurstfrühstück, eine deftige Brotzeit mit Obatzda, ein bayerisch-böhmisches Gericht oder ein Pichelsteiner, der Klassiker aus dem ARBERLAND? Oder vielleicht doch etwas Erlesenes aus der
haute Cuisine? Im Bayerischen Wald lässt sich nicht nur die Natur genießen, auch die Feinschmecker werden in stilvollem Ambiente verwöhnt.
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Genuss im ARBERLANDTVO - Andreas Maier -
Die Küche des Bayerischen Waldes bietet eine besonders herzhafte Leberknödelsuppe.vhs ARBERLAND / Daniela Blöchinger -
Genuss im ARBERLANDTSC - Bauernfeind -
Rezepte aus dem ARBERLANDTVO - Andreas Maier
"Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst." - Francois de la Rochefoucauld
Gourmetküche im ARBERLAND - Oswald's Gourmetstube
Lassen Sie sich in diesem stilvollem Ambiente verwöhnen und genießen Sie haute Cuisine im Gourmetrestaurant im Landromantik Wellnesshotel Oswald.
Oswald´s Gourmetstube wurde mit 1 MICHELIN Stern ausgezeichnet. Thomas Gerber und sein Team überzeugen mit klassischen Kompositionen, innovativ interpretiert. Qualität auf höchstem Niveau erwartet Sie.
Erleben Sie eine Küche voller Finesse und erstklassigen Produkten. OSWALD'S GOURMETSTUBE Guide MICHELIN 2016.
Qualität aus der Region mit Auszeichnung im ARBERLAND
Qualitätsprodukte, frische Lebensmittel aus der Region, ein freundlicher Service und die sprichwörtliche bayerische Gemütlichkeit: Damit punktet das beschriebene Gasthaus aus dem ARBERLAND. Das Gasthaus wurde beim Wettbewerb "Bayerische Küche“ ausgezeichnet. Überzeugt hat der ausgezeichnete Gastwirt mit der Verarbeitung regionaler Produkte, für die Gegend typischen Rezepten, Angebote im Rhythmus der Jahreszeiten
Nähere Informationen zum Wettbewerb.
Der Preisträger aus dem ARBERLAND: Berggasthof Zottling
Musik im Wirtshaus
Wer in ein Gasthaus einkehrt und dort ein Metallschild mit Tuba und Klarinette darauf vorfindet, der hat vielleicht Glück, dass just an diesem Abend ein paar Musiker einfach zu ihrer und der Gäste Freude aufspielen und singen. Das Metallschild zeichnet ein "Musikantenfreundliches Wirtshaus" aus – im ARBERLAND gibt es mehr als 30 davon.
Volksmusik im Wirtshaus ist heutzutage fast nicht mehr zu hören. Dass spontan ein paar Musikanten aufspielen oder singen, erleben Gast und Wirt selten.
Die Aktion "Musikantenfreundliches Wirtshaus" sollte die gesellschaftliche und kulturelle Szene in den Wirtsstuben beleben – und tatsächlich - seitdem hält das spontane Singen und Musizieren wieder verstärkt Einzug in die Gasthäuser unserer Heimat. Die Aktion dient allen: Wirte freuen sich über neue Gäste, Musikanten über neue Spielmöglichkeiten und die Gäste über die Rückkehr der Traditionen. Mit Musik schmeckt einfach alles besser!
