Das Kirchengebäude der Pfarrkirche St. Bartholomäus ist in vier Abschnitten entstanden. Der vordere Teil, Chor und Turm, stammten aus der Frühgotik (12./13. Jahrhundert) und auch der Taufstein am rechten Seitenaltar wird auf dieses Alter geschätzt.
Aus dem 15. Jahrhundert stammt die 1,20 m hohe Holzfigur des Kirchenpatrons Bartholomäus am Hochaltar und die ursprünglich in der Liebfrauenkapelle beheimatete Muttergottesstatue auf dem linken Seitenaltar. Nach einer Legende holte sie Wolfgang Schleiderl, der Erbauer der Liebfrauenkapelle, aus dem Kloster Niederalteich.
Die Altäre der Kirche wurden Mitte des 18. Jahrhunderts im Stil des Rokoko erbaut.
Die vier Heiligen Benedikt, Scholastika, Wolfgang und Godehard betonen Arnbrucks Zugehörigkeit zur Benediktinerabtei Niederalteich.
