'Culinaire etalage', met lekkere producten uit de regiok
natuurlijk. eerlijk. Regionaal
- Deze waarden vormden de kern van het marketingconcept dat ontwikkeld werd om regionale specialiteiten te ondersteunen. Echte, authentieke en vooral regionale producten zijn helemaal in. Lokale specialiteiten zijn, zowel culinair als toeristisch gezien, populairder dan ooit.
Het "Kulinarisches Schaufenster der Region" (wat zoveel betekent als: culinaire etalage van de regio) bevindt zich in het vroegere informatiecentrum aan de B11 aan de rand van Zwiesel. Het is een ontmoetingsplaats voor producenten, consumenten en genieters die oog hebben voor regionale producten.
De ARBERLAND Regio GmbH combineert hier trends met traditie. Mainstream wordt gekoppeld aan individualiteit. Slow-food en regionale producten veroveren de culinaire markt. In het Beierse Woud gaat men van oudsher duurzaam om met de aanwezige levensmiddelen. Het is geen moderne ontwikkeling, maar maakt deel uit van het cultuurgoed.
Sinds oudsher plukt men in de dichte bossen van het Beierse Woud bessen om er jam van te maken. Uit appels en peren wordt sap geperst en in de houtovens bakt men brood, dat vervolgens met zelfgemaakte boter bestreken wordt. Ook nu nog maken de mensen van het ARBERLAND hun lekkernijen vaak op ambachtelijke wijze.
-
Frischer ARBERabica im Kulinarischen SchaufensterARBERLAND REGio GmbH / Lange -
Tee aus dem ARBERLAND im Kulinarischen SchaufensterARBERLAND REGio GmbH / Lange -
Geschenke und Mitbringsel aus dem "Kulinarischen Schaufenster"ARBERLAND REGio GmbH / Lange -
Produkte aus Ziegenmilch im "Kulinarischen Schaufenster"ARBERLAND REGio GmbH / Lange -
Weißwurst-Frühstück im "Kulinarischen Schaufenster"ARBERLAND REGio GmbH / Lange
Het aanbod aan culinaire producten is groot en veelzijdig. Zo is er gerookt vlees, wildsalami, gerookte forel, geitenkaas, kruidenzout, boter en boerenbrood verkrijgbaar. Daarnaast worden er zelfgemaakte pralines, boshoning en jam aangeboden. Ook wat dranken betreft is er een ruime keuze, met sap, veel verschillende soorten bier en een gevarieerd aanbod aan sterke drank. Nieuw en uniek is het speciaal samengestelde aanbod met regionale lekkernijen, ARBERLAND-Schmankerl-Reihe genaamd. De reeks producten omvat bijvoorbeeld ARBERabica, ARBERLAND-Schmusi, ARBERLAND-Spirit.
De tentoongestelde producten kunnen direct worden gekocht. U kunt ze ook ter plaatse online bestellen, waarna de producten naar het thuisadres verstuurd worden of bij het volgende bezoek afgehaald kunnen worden. De producten worden verpakt in de milieuvriendelijke 'Schmankerl-Tüte' of in een mooie cadeaumand. Er is ook de mogelijkheid om alle lekkernijen uit te proberen.
Openingstijden
maandag tot vrijdag van 08:00 tot 18:00 uur.
zaterdag van 09:00 tot 14:00 uur.
zondag en feestdagen gesloten.
Meer informatie vindt u hier:
Kulinarisches Schaufenster - Schmankerl aus der Region
Info-Zentrum 1, 94227 Zwiesel
Tel. +49 9922 8698810
E-Mail: info@regionale-schmankerl.de
