Regionale keuken en gastvrijheid
Culinair genot in het ARBERLAND
Waar heeft u zin in?
Een ontbijt met typisch Beierse Weißwurst, een stevige lunch met zogenaamde Obatzda, een Beiers-Boheems gerecht of het eenpansgerecht Pichelsteiner, de klassieker uit het ARBERLAND? Of bent u eerder een liefhebber van haute cuisine? In het Beierse Woud kunt u niet alleen genieten van de natuur, maar ook van de beste restaurants met een sfeervolle ambiance.
-
Genuss im ARBERLANDTVO - Andreas Maier -
Die Küche des Bayerischen Waldes bietet eine besonders herzhafte Leberknödelsuppe.vhs ARBERLAND / Daniela Blöchinger -
Genuss im ARBERLANDTSC - Bauernfeind -
Rezepte aus dem ARBERLANDTVO - Andreas Maier
"Eten is een behoefte, genieten is een kunst." - Francois de la Rochefoucauld
Haute Cuisine in het ARBERLAND - Oswald's Gourmetstube
Laat u zich verwennen in een stijlvolle sfeer en geniet van de haute cuisine in het sterrenrestaurant van het Landromantik Wellnesshotel Oswald. Oswald´s Gourmetstube werd bekroond met 1 MICHELIN-ster. Thomas Gerber en zijn team overtuigen met klassieke gerechten die op innovatieve wijze geïnterpreteerd worden. U kunt zich verheugen op een eersteklas kwaliteit.
Beleef een culinaire ervaring vol finesses en zeer hoogwaardige producten. OSWALD'S GOURMETSTUBE Guide MICHELIN 2016.
Onderscheidingen voor kwaliteit uit de ARBERLAND-regio
Kwaliteitsproducten, verse levensmiddelen uit de regio, een vriendelijke service en de spreekwoordelijke Beierse gezelligheid: dit zijn de punten waarop het beschreven restaurant uit het ARBERLAND overtuigt. Het restaurant viel bij de wedstrijd "Bayerische Küche" in de prijzen. De eigenaar van het restaurant won dankzij het gebruik van regionale producten en het aanbod van regionale en seizoensgeboden gerechten.
Meer informatie over de wedstijd.
De winnaar uit het ARBERLAND: Berggasthof Zottling
Muziek in het café-restaurant
Wie een café-restaurant betreedt en hier een metalen bordje met tuba en klarinet ziet, die heeft misschien het geluk, dat juist op deze avond een paar muzikanten zichzelf en gasten een mooie avond bezorgen met zang en muziek. Het metalen bordje is het waarmerk voor een "muzikantenvriendelijk café-restaurant": – in het ARBERLAND zijn er meer dan 30 van dit soort café-restaurants.
Volksmuziek in het café-restaurant komt tegenwoordig nog weinig voor. Dat spontaan een paar muzikanten spelen of zingen, beleven gast en waard zelden. Het initiatief 'Musikantenfreundliches Wirtshaus' stimuleert daarom het musiceren in restaurants.
De goede keuken in het ARBERLAND
Feestelijke menu's, verse vis, Beiers-Boheemse specialiteiten, zoete gerechten, een stevige lunch en de beroemde Pichelsteiner: de keuken van het ARBERLAND BEIERSE WOUD is afwisselend en smaakt heerlijk.
Bijzondere regionale producten
In het ARBERLAND kunt u genieten van heerlijke producten en gerechten. In het Beierse Woud heeft de internationale keuken al lang zijn intrede gedaan. Toch zijn het juist de regionale Beierse gerechten die de klanten verrassen.
